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Résumé non confidentiel ExtraCosmetoTransfert

Résumé non confidentiel ExtraCosmetoTransfert

Les sucres et leurs dérivés constituent une classe majeure de biomolécules dans la nature. Ils sont présents en quantité importante chez tous les êtres vivants, allant du plus petit micro-organisme jusqu’à l’homme et en passant par le règne végétal. A côté de ce caractère ubiquitaire, la diversité moléculaire qui les définit est à mettre en parallèle avec leurs nombreux rôles structuraux ainsi qu’avec leurs implications dans le métabolisme et la majorité des phénomènes biologiques.

Ainsi, de nombreuses molécules d’intérêt cosmétique retrouvées et isolées chez les plantes sont glycosylées, pour en favoriser leur solubilité et leur biodisponibilité, mais aussi leur activité biologique. Même si les techniques d’extraction et de purification de ces composés sont la plupart du temps bien décrites, elles ne permettent toutefois pas d’obtenir rapidement, sélectivement et abondamment toutes les structures moléculaires en quantité suffisantes pour mettre en place des relations de structure/activité systématiques et accélérer le développement d’ingrédients glycoconjugués aux propriétés cosmétiques nouvelles et/ou augmentées.

Le projet ExtraCosmetoTransfert vise à utiliser des biotechnologies blanches (ici des enzymes ou biocatalyseurs du vivant) pour produire des ingrédients cosmétiques originaux d’origines naturelles et aux activités intéressantes, pouvant notamment substituer des composants cosmétiques de synthèse et potentiellement toxiques

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande, notre équipe reste à votre disposition.